首页民以食为天，食以安为先。为将食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动做深做实，英吉沙县市场监督管理局全力排查食品安全风险隐患，并就发现的问题全面督促整改到位，确保人民群众“舌尖上的安全”。
9月14日，县市场监督管理局执法人员走进各餐饮场所，对从业人员健康管理、食品原料进货查验、购销过程控制、食品加工制作、贮存过程控制等方面情况进行全方位监督检查，严把食品入口关，确保食品经营合法合规，严防“三无”食品和超保质期不合格食品流入市场。
某餐饮场所负责人艾山·伍热伊木说：“会把食品安全知识记在心中，做好每天的消毒工作，厨师和员工上班时都会进行安全操作，店里绝对不使用‘三无’产品，让顾客吃得安心、吃得放心。”
某餐饮场所负责人喀迪尔·喀伍力说：“我们会加强自查，坚决不卖或使用过期食品、原料和蔬菜，切实增强食品安全主体责任，为英吉沙各族群众提供安全、良好的饮食环境。”
下一步，县市场监督管理局将持续通过日常监督检查、快检监测、投诉举报、执法办案等多种渠道，全面深入排查食品生产、经营、餐饮、集体食堂等各领域食品安全风险隐患，加大监督检查频次，压实企业主体责任，推进行业自律自管，促进社会共管共治，为人民群众的食品安全保驾护航。
县市场监督管理局市场稽查科干部麦麦提·赫克木表示，“重点聚焦餐饮企业、网络订餐、校园及校园周边的食品安全，全面排查食品安全隐患风险，解决突出问题，进一步规范全县食品经营单位的经营行为，提高经营单位法律法规意识，营造人民群众放心的食品消费环境，切实维护人民群众舌尖上的安全。”