餐饮服务许可证办理
项目名称:餐饮服务许可证办理
事项依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十九条、第三十一条
办理对象及范围:
办理条件:

(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

  (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

  (三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

  (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

  (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

  (六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;

  (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

  (八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具;

  (九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

  (十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;

  (十一)法律、法规规定的其他要求。

申办材料:

(一)《餐饮服务许可证》申请书;   

(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);  

(三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;   

(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件),以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料;  

(五)食品安全管理人员符合《餐饮服务许可管理办法》第九条有关条件的材料:  

 1)餐饮人员健康体检合格证明;

2)符合相关规定的食品安全管理人员培训合格证明资料;(3)设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;   

(六)保证食品安全的规章制度;   

(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料:

1)餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);

2)环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;

3)生活饮用水安全检测报告;

4)关键环节食品加工规程;

5)食品安全突发事件应急处置预案;

6)与规模相适应的配送设备设施;

7)与实际产品内容相符合的标识说明样张;

8)委托代理人的身份证复印件及委托书。

办理流程:申请――资料审查――受理――现场核查――审批――发证
办理时限:20个工作日
费用情况:按《新疆维吾尔自治区卫生监督防疫收费标准》收费。 收费依据:新价非字〔2000〕51号文件
承办机构:英吉沙县食品药品监督管理局
办理地点、邮编:英吉沙县英也尔路151号,县食品药品监督管理局二楼食品科
办理时间:工作日
联系方式:0998-3625128
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餐饮服务许可事项

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